فطر عيش الغراب

شارك الموضوع

 فطر عيش الغراب :

هناك انواع من عيش الغراب ( المشروم ) منها السام ومنها الغير سام ، وهو من فصيلة الفطريات ، ويعتبر بديلا عن اللحوم ، وهو فطر لاحم يشبه اللحوم ، ويستخدم بديلا لللحوم لاحتوائه على البروتين ولنكهته الشبيهه باللحم حيث يتناوله مرضى القلب ، ولذلك يسمى باللحم النباتي او لحم الفقراء ، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب , ب12 ، والانزيمات الهاضمة والاحماض الامينية والمواد المضادة للاكسدة والاملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور ، ولا يحتاج انتاج هذا الفطر الى رأس مال كبير ولا الى ارض زراعية ولا الى الكثير من الماء ويحتاج الى مخلفات عضوية لا قيمة لها  .

الخواص الطبية لفطر عيش الغراب :

خالي من الكوليسترول وغني بالبروتين  .

منشط للدورة الدموية .

مقوي للذاكرة والتركيز  .

مهديء للاعصاب   .

مقاوم لمرض السرطان  .

فاتح للشهية  .

حامي من التهابات الجلد والاغشية المخاطية والامعاء   .

حامي من الانيميا   .

مانع من نزيف الكلى   .

مانع من تضخم الطحال   .

مساعد على اداء وظائف القلب   .

مقوي لجهاز المناعة في الجسم   .

مانع من الاصابة بالسمنة   .

منشط للجسم   .

مصدر مهم للبنسلين   .

واقي من السكتة الدماغية  .

الامراض التي يعالحها فطر عيش الغراب :

السمنة وزيادة الوزن .

الامراض العصبية والنفسية  .

السرطان   .

تصلب الشرايين  .

مرض السكر   .

انيميا الفول   .

الانفلونزا  .

التهابات القولون   .

سقوط الشعر   .

الاكتآب  .

مشكلات البشرة   .

فقر الدم   .

نقص المعادن والارهاق في الجسم   .

علامات الشيخوخة المبكرة   .

الايدز   .

التهاب الكبد الفيروسي ب   .

الاسهال   .

آلام المعدة والامساك